Une équipe engagée, experte et passionnée par le goût.
Chez nous, ce supplément d’âme, c’est Christiane et Christophe qui l’apportent. Deux passionnés, deux artisans, un duo inséparable. Mari et femme dans la vie, cuisiniers derrière les fourneaux, ils avancent toujours ensemble. Christiane, c’est la douceur et la patience. Elle goûte, elle ajuste, toujours avec calme et bienveillance. Christophe, c’est l’exigeant, celui qui ne laisse rien passer. Il veut que tout soit parfait, quitte à recommencer encore et encore. Elle apaise, il pousse. Elle tempère, il perfectionne. À eux deux, ils s’équilibrent. C’est sûrement pour ça que nos recettes ont ce goût-là… celui des choses bien faites, avec amour. Sans eux, rien n’existerait. Car ici, avant d’être une histoire de cuisine, c’est surtout une histoire d’amour. Il y a ceux qui cuisinent par métier, et ceux qui cuisinent par amour.
Christiane
L’âme douce et précise des Accords d’Aurema.
De formation comptable, elle rejoint l’aventure entrepreneuriale de Christophe en 1999.
Très vite, elle se consacre à ce qui la passionne : la confection de plats cuisinés et l’activité traiteur, avec le même soin et la même exigence que son mari.
Christophe
Artisan charcutier depuis l’âge de 14 ans.
Christophe a d’abord créé et développé deux boucheries charcuteries traiteur à Anglet, avant de donner une nouvelle dimension à son savoir-faire.
Avec Les Accords d’Aurema, il met aujourd’hui son exigence et son expertise au service des professionnels, en leur proposant un outil de fabrication sur mesure.
Christiane
L'âme douce et précise des Accords d’Aurema. De formation comptable, elle rejoint l’aventure entrepreneuriale de Christophe en 1999. Très vite, elle se consacre à ce qui la passionne : la confection de plats cuisinés et l’activité traiteur, avec le même soin et la même exigence que son mari.
Christophe
Artisan charcutier depuis l’âge de 14 ans. Christophe a d’abord créé et développé 2 boucheries-charcuteries-traiteur à Anglet, avant de donner une nouvelle dimension à son savoir-faire. Avec Les Accords d’Aurema, il met aujourd’hui son exigence et son expertise au service des professionnels, en leur proposant un outil de fabrication sur mesure.